梦之白酒

    越来越多的白酒企业也开始意识到,白酒文化与时代是息息相关的。只有不断为白酒品牌融入具有时代印记的文化诉求,才能使这一传统消费品不断焕发新的生命力。
酒文化与民族文化是一脉相承的。以金上号举例,金上号从金代开始延传至今的酿造技艺,展现的其实是中华民族不断革新的劳动智慧;而它从未改变的传统口感,则代表着流淌在人血液里,对深厚传统文化不可磨灭的眷恋。也许当世界头脑品尝到餐桌上的金上号,终将发现,通过白酒这一特殊介质,传统文化所代表的独特审美情趣和民族特质,一直贯穿着过去与当代,并以包容创新的气度面向着未来。
熟悉历史文化便知道,白酒的饮用方式在一定程度上象征了中华民族的文化心理,白酒的酒器则代表中华民族的信仰崇拜,而白酒的酒格则是中华酒文化的一种审美文化。这些去形留神的精髓,都是需要坚持并传承的。但随着市场的发展和消费者诉求的变化,要使白酒行业健康发展壮大,就必须根据时代的需求,对白酒产品本身、品牌精神及企业经营理念进行创新。

黑龙江金上号酒业有限公司

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